qui font la différence…

Dans le Var, on connaît les bonnes choses !

Dans un magasin de pêche, face au rayon appâts, nous ne savons pas toujours quoi acheter parmi ces produits dits « miracle ». Je vous ai sélectionné quelques ingrédients, fort utilisés ou non mais qui ne pourront plus vous laisser indifférents lors de vos prochaines dépenses… La meilleure façon de tirer parti de ces produits est de les utiliser sans arômes artificiels, de façon à avoir des bouillettes les plus simples possible, mais aussi les plus efficaces possible ! Et oui, ce n’est pas en incorporant 50 ingrédients différents dans ses appâts que l’on prend plus de carpes.

Le robin-red :

Robin-red signifie « rouge gorge » en anglais. Ce doux nom n’est pas étranger à sa couleur rouge très prononcée, principalement causée par la forte teneur de cette farine exceptionnelle en carotène. Je ne vais pas vous en faire la fiche technique, je vais simplement vous en vanter les mérites.


Il y a différentes qualités de robin-red, bon nombre d’entre eux sont bons pour la poubelle. Avec un bon produit, un dosage de 50 à 100g suffit déjà à donner énormément de goût à vos bouillettes. D’ailleurs, prenez un peu du vôtre dans la main et frottez-le. Si vous devez vous les laver 15 fois avant qu’elles ne perdent leur couleur rouge et qu’il a un goût très épicé, c’est que vous avez une farine de qualité. Il n’est plus à prouver que les carpes l’apprécient énormément, et les plus gros sujets n’y sont pas insensibles non plus. Mais d’où vient cet intérêt pour les carotènes ? Personne ne le sait… Tout ce qu’on je peux dire aujourd’hui, c’est que ce produit entre dans la majorité de mes mix. Pour en tirer le meilleur parti, tentez un amorçage préalable sur plusieurs semaines, vous verrez, il rendra les carpes accro !


Un bon robin-red est relativement cher (15-20€/kg environ) mais il est cent fois plus intéressant de mettre 50g de bonne qualité plutôt que 200g de farine de composition douteuse, vos résultats s’en ressentiront ! En cas de pêche rapide, je le dose à 100 voire exceptionnellement 150g par kg de mix en hiver. Par contre pour les amorçages à long terme je descends à 50g par kg.



Les farines de poisson :

Riche en protéines, la farine de poisson a la particularité de bien fonctionner sur les poissons vierges et sur les gros sujets. Le côté naturel qu’elle donne à vos appâts, ce goût carné n’y est pas étranger. Elles engameront bien plus volontiers une bouillette à base de farine de poisson qu’une à la fraise, bien moins naturelle et beaucoup plus proche de leur alimentation journalière, bien qu’il y ait toujours des exceptions... De plus, dans un plan d’eau vaseux par exemple, ou dans une eau acide, souvent pauvres en nourriture naturelle, elle conditionnera généralement énormément de poissons parce qu’elle pourra combler leur déficit en protéines. Une quantité de 200 à 400g de fish meal vous permettra d’avoir un bon mix odorant, sans avoir besoin d’y ajouter des arômes en plus. Pourquoi se priver de cette aubaine ?


Méfiez-vous lors de vos achats. Il y a deux grandes familles de farines de poissons. D’une part les farines de poisson blanc, qui est celle de meilleure qualité et la plus utilisée. Elle est de couleur brun clair et son prix varie autour des 4-5 €/kg. D’autre part il y a les farines de poissons marins comme la farine de harengs, d’anchois etc. Ces farines sont en fait souvent composées en grande majorité de farine de squelettes et d’écailles de poissons. Elle est donc généralement de moins bonne qualité mais beaucoup plus odorante que celle de poissons blancs. Son prix d’achat est moins élevé et tourne autour des 3€, sa couleur est beaucoup plus foncée.
En cas de pêche rapide, je l’incorpore au mix à raison de 300 ou 400g, par contre lors d’Amorçage Longue Durée, je descends à 200g environ, 100 en hiver.



Les extraits liquides de crustacés et autres:

Toute bonne bouillette contient obligatoirement des ingrédients solides (farines) et d’autres liquides afin d’obtenir des appâts qui travaillent immédiatement après leur immersion. Je dois bien reconnaître que je suis un grand consommateur des ces liquides souvent visqueux, collant et odorants, qui rendent vos copines hystériques. Leur principal atout est leur solubilité. En effet, quoi de plus attractif dans l’eau qu’un produit soluble ? C’est lui, en premier, qui ira titiller les barbillons des carpes pour leur signaler que le repas est prêt. Je crois dur comme fer aux ingrédients solubles. Je les utilise depuis des années et ils ne m’ont jamais déçu. Parmi les apprentis sorciers qui se cachent en vous, certains peuvent même penser qu’on peut accorder une partie de leur succès à la théorie des ions, mais je ne pousserai pas le raisonnement jusque là. Tout ce que je constate, c’est qu’un beau nuage brun qui se dégage d’une chaussette soluble ne laisse que très rarement les carpes insensibles…


Le dosage de ces produits varie d’une marque à l’autre mais oscille généralement autour des 10-15ml par 500g. Dans le cas de pêches rapides, j’en mets 20ml pour 10 œufs + 10ml en nappage 48 heures avant la pêche et lors d’ d’Amorçage Longue Durée je diminue la dose à 15ml maximum pour 10 œufs. Ici, le prix varie énormément d’une société à l’autre mais il faudra compter entre 10 et 20 € pour 300ml.



Le « prospecto » :

Cette farine entre dans l’alimentation des oiseaux… comme le robin-red ! Elle est essentiellement composée d’insectes et de crevettes broyées. L’intérêt de faire entrer cet ingrédient dans nos bouillettes est évident. Il nous permet de faire un pas de plus vers le naturel et de délaisser les arômes, au profit de son goût naturel. C’est une fois de plus quelque chose dont je ne sais me passer. Rien qu’à penser à la quantité de mouches et de crevettes qui composent cette farine de luxe, j’entends les détecteurs crier au loin… N’oublions pas que les gammares et les daphnies entrent dans le régime alimentaire de nos carpes.

Parfois je me dis qu’elles mangent mieux que nous… Le principal inconvénient de ce produit tient de sa forte granulométrie. Je l’utilise principalement à raison de 25% dans mon mix. Si vous voulez rouler de très petits appâts (moins de 14mm), je vous conseille vivement de diminue le dosage et de n’en mettre que 15%. Par contre si vous pêcher habituellement avec des gros appâts, 30% ne doit pas vous effrayer. L’avantage avec de tels produits c’est qu’il n’y a pas de surdosage… Son prix tourne autour des 7 €/kg.



La poudre de foie :

Ahh la poudre de foie ! Encore un de mes péchés mignons lorsqu’il s’agit de pêcher des endroits hantés par quelques vielles mémères. Cet extrait est d’ailleurs réputé pour fixer les gros poissons sur le long terme. Encore une fois c’est un produit riche en protéines et acides aminés solubles qui ne peuvent laisser les poissons indifférents. Cette poudre est très fine, de couleur brune et a une odeur caractéristique. C’est vraiment un super ingrédient. Il m’arrive parfois d’utiliser un simple birdfood avec du prospecto et de la poudre de foie, rien de plus. Et ça marche ! La simplicité n’a jamais tué personne…


Cette petite merveille fait surtout la différence sur des poissons vierges ou, au contraire, dans les endroits surpêchés et sur les vieux poissons.


Là encore il existe différentes qualités de poudre de foie, généralement, le dosage est d’une cuillère à café (~5g) pour 500g de mix. Personnellement, je l’incorpore à raison de 15g/kg pour les pêches rapides et 8g pour les d’Amorçage Longue Durée . Son prix est d’environs 7-8€ les 50g.



Les épices en poudre :

J’utilise un mélange d’épice qui sent étrangement bon la pizza… Je vous rassure, ça prend des carpes, et pas qu’au pays de l’oncle Sam ! Une fois de plus, plutôt que d’utiliser des tonnes d’arômes artificiels, je préfère ajouter un mélange d’épices naturelles dans mon mix. Ils ont la propriété de bien relever son goût mais aussi de vous mettre l’eau à la bouche. Une fois que vous aurez goûté des bouillettes à base d’épices naturelles, vous n’aurez qu’une seule envie, en remanger ! Je vous parle ici du mélange « pizza », qui est mon préféré mais vous pourrez en principe trouver des mélanges « indian spice » ou « hot spice » dans toutes les bonnes marques. Rien ne vous empêche de les mélanger au robin-red si vous diminuez le dosage de ce dernier…


Je les utilise à raison de 20 à 50g par kg suivant leur puissance et pour les d’Amorçage Longue Durée , je divise ces doses par 2. Leur prix tourne généralement autour des 10 € pour 250g.


L’huile essentielle de géranium :

Et pour terminer, voici la petite exception… Ca ne fait pas très longtemps que j’utilise cette huile essentielle mais j’en suis très content. Je l’ai découverte lors d’une démo à Metz. D’ailleurs, ils font de vrais cartons là bas dans la région avec quelques gouttes HE de géranium sur un simple mix poisson. En fait, cette huile ressemble étrangement aux fameuses bouilles rosehip Mistral. J’avoue avoir été très méfiant au début mais j’ai vite changé d’avis après avoir fait mes premiers poissons dessus. J’ai pour habitude d’en mettre 6 gouttes par kg de mix. J’amorce un petit tapis de 14mm et je dépose une belle flottante rose dessus, bien boostée. Il n’y a qu’une seule chose à dire : de la bombe ! D’ailleurs, je préfère les huiles essentielles aux arômes parce qu’elles sont naturelles à 100%.
Vous pourrez trouver cette huile dans quelques marques. Son prix tourne aux alentours des 8 € pour 20 ml.


Je vais vous donner deux petites recettes de mix très simple mais néanmoins efficace.

Pour pêches rapides :

- 1kg mix de base
- 100g de robin-red
- 300g de farine de poisson
- 250g de prospecto
- 10g de poudre de foie
- 20ml d’extraits liquides (+10ml en nappage)

Pour les Amorçages Longue Durée :

- 1kg de mix
- 50g de robin-red
- 200g de farine de poisson
- 250g de prospecto
- 8g de poudre de foie
- 15ml d’extraits liquides

Tous les composants sont naturels et sans risque de sur dosage… Calculez le prix de revient d’une telle recette, comparez-le au prix de revient de votre recette habituelle, comparez les résultats et je suis persuadé que vous deviendrez « bio » !


Chassez le naturel, il revient au galop !

@+, gauthier.