Les flottantes
Combien de fois on ne m'a posé cette question : "Comment tu fais tes flottantes ?" : je vais essayer d'y répondre simplement aujourd'hui en vous décrivant une méthode simple et économique de réaliser vos pop up.
Trois grandes écoles existent pour réaliser une bouillette flottante et sont caractérisées principalement par le mode de cuisson :
- cuisson à l'eau bouillante d'un mix "aéré"
- L'incorporation de billes flottantes et cuisson à l'eau
- cuisson au micro ondes
Publié par Superstar le 28-09-2003